ネギといわしのパスタ
2007–05–25
MEDIA SKIN, au Design Project
- 万能ネギを小口切り
- 冷たいフライパンにオイルサーディン一缶を投入
- カリカリになったらレモンの絞り汁を追加
- 醤油を鍋肌から流し入れ、香り付け
- 茹でたパスタ（アルデンテ）とネギを投入
- よく和えて完成
memo: 油が跳ねるので、蓋を掲げるとかしてガードしよう。ちょっと重い感じなので、ネギとレモンを多めに入れるとよい感じ。
GW明けから唐突に早起きできるようになって、何故だか自炊熱も再燃してきました。これは昨晩の献立。トマトとチーズは何となく追加したのだけど、これがまたパスタと凄く合いました。オススメ。
